Bolo Mae da Ana
Ingredientes:
5 Ovos
2 Chavenas de chá de açucar
1 Copo de leite
3 Chavenas de Farinha
1 colher de fermento
Preparação:
Bater as gemas com o açúcar. Adicionar o leite alternadop com a farinha e o fermento. Adicionar as claras em castelo. Levar ao forno. Quando estiver pronto, picar o bolo com um garfo e regar com leite fervido e arrefecido.
Cobertura:
Ingredientes:
1/2 Litro de Leite
1 Lata de leite condensado
1 Pacote de creme Fresh
3 Colheres de maizena
Côco ralado
Preparação:
Adicionar todos os ingredientes e levar ao lume. Deixar ferver e adicionar o creme fresh.Cobrir o bolo com este preparado e polvilhar com côco ralado.
Um comentário:
Adorei este bolo! Para além do aspecto fantástico com que me foi apresentado, é pouco doce, apenas o suficiente para ser considerado como tal, e aquele creme por cima... hhmmm!!! Uma delícia, parabéns!
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