scones bimby

Ingredientes:

 

250 gr de farinha

100 gr de leite

30 gr de manteiga

50 gr de açucar

1 ovo

2 colheres de chá de fermento

1 pitada de sal

 

Preparação:

Coloque todo os ingredientes no copo e programe 15 seg. vel 5.

Num tabuleiro de ir ao forno, polvilhado de farinha, deite colheradas de massa.

Leve ao forno pré-aquecido a 200º durante mais ou menos 10 minutos.

Pudim de Ovos - versão Bimby

Ingredientes:

4 Ovos
120 gr de Acuçar
2 Colheres de sopa de farinha Milaneza
350 gr de leite
1 Cálice de Vinho do Porto

Prparação:

Na bimby juntar todos os ingredientes no copo e bater coma borboleta 1 minuto velocidade 4.
Caramelizar uma forma de aluminio e adicionar o preparado. Cobrir com folha de aluminio e colocar a forma na Varoma. Colocar 600 gr de agua no copo e programar 50 minutos Temperatura Varoma, Velocidade 2,5.

Como não tinha uma forma de aluminio baixa, tapei a varoma com uma toalha de banho.

Ficou delicioso!