Bolo de canela e maça

Ingredientes
- 1 chávenas de açucar
- 50 g de canela
- 2 chávenas farinha
- 1 chávena de leite
- 1 chávena óleo
- 4 ovos

Juntam-se as gemas, o açúcar e a farinha e bate-se bem. Junta-se lentamente o leite, o óleo, a canela. Adicionar as claras em castelo.Coloca-se o preparado numa forma e adiciona-se fatias de maça. Cozer a 180º durante mais ou menos 1 hora